Nos enfrentamos a enfermedades de la sociedad moderna y una de ellas desafortunadamente, por la falta de tiempo y quizás de información o en algunos casos desinformación, es una que ya está abarcando a casi todas las edades de los seres humanos.
En los últimos años se están acuñando nuevos términos en medicina para tratar de clasificar ciertas problemáticas que se empiezan a estar presentes en la actualidad. Es bien sabido que la mayoría de estas, son multifactoriales.
Veamos pues de que se trata esta, que cada vez más se está extendiendo en el mundo entero, incluso ya hablamos de una epidemia de la sociedad del siglo XXI: LA OBESOGÉNESIS.
La obesogénesis se refiere al proceso por el cual diversos factores ambientales, genéticos y de estilo de vida contribuyen al desarrollo y la exacerbación de la obesidad. Este fenómeno complejo ha capturado la atención de la comunidad científica debido al aumento alarmante de la prevalencia de la obesidad a nivel mundial. La comprensión de la obesogénesis es crucial para desarrollar estrategias efectivas de prevención y tratamiento. En este artículo, exploraremos los principales factores implicados en la obesogénesis y su impacto en la salud pública.
La genética desempeña un papel esencial en la predisposición a la obesidad. Estudios epidemiológicos han identificado numerosos genes asociados con la regulación del peso corporal y el metabolismo. Sin embargo, la genética por sí sola no explica el rápido aumento de la obesidad en las últimas décadas. La interacción entre los factores genéticos y ambientales es clave en el desarrollo de la obesidad. Estudios en gemelos han demostrado que la influencia genética es modulada por el entorno, lo que destaca la importancia de los factores ambientales en la obesogénesis.
El entorno obesogénico, caracterizado por una disponibilidad excesiva de alimentos ricos en calorías (carbohidratos principalmente) y bajos en nutrientes (poca ingesta de verduras), así como la promoción de estilos de vida sedentarios, desempeña un papel crucial en la obesogénesis. La publicidad de alimentos poco saludables, la accesibilidad a comestibles procesados y la falta de opciones saludables en entornos urbanos han contribuido significativamente a este problema. Además, la revolución digital ha llevado a un aumento en el tiempo sedentario, con la prevalencia de dispositivos electrónicos que fomentan el comportamiento inactivo.
La exposición a productos químicos obesogénicos también ha emergido como un factor contribuyente. Compuestos como los disruptores endocrinos presentes en algunos pesticidas y plásticos pueden alterar el equilibrio hormonal y favorecer el aumento de peso. Estos químicos pueden interferir con la señalización hormonal que regula el apetito y el metabolismo, lo que lleva a un aumento de la acumulación de grasa.
Investigaciones recientes han destacado la importancia del microbioma intestinal en la obesogénesis. Alteraciones en la composición y función de la microbiota pueden influir en la absorción de nutrientes y la regulación del apetito. La dieta moderna, rica en grasas saturadas y azúcares refinados, puede alterar negativamente el equilibrio del microbioma, contribuyendo al desarrollo de la obesidad.
Este artículo proporciona una visión general de la obesogénesis, abordando sus múltiples facetas y destacando la necesidad de enfoques integrales que consideren la interacción de factores genéticos y ambientales.
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Referencias científicas:
1. Factores Genéticos en la Obesidad:
Artículo: "Genetic basis of human obesity: A review"
Revista: Obesity Reviews
Año: 2017
Autores: Loos RJF, Yeo GSH
Resumen: Este artículo revisa los descubrimientos genéticos que han identificado múltiples loci asociados con la obesidad, y cómo estas variaciones genéticas pueden influir en la predisposición a ganar peso.
Artículo: "Genome-wide association studies of obesity and metabolic syndrome"
Revista: Nature Genetics
Año: 2010
Autores: Speliotes EK, Willer CJ, Berndt SI, et al.
Resumen: Este estudio examina las asociaciones a nivel genómico que influyen en la obesidad y el síndrome metabólico, destacando la contribución genética a estas condiciones.
2. Factores Ambientales:
Artículo: "Environmental factors in the development of obesity"
Revista: Endocrine Reviews
Año: 2016
Autores: Speakman JR, O'Rahilly S
Resumen: Este artículo explora cómo factores ambientales como la dieta, el estilo de vida y la exposición a ciertos productos químicos pueden contribuir a la obesidad.
Artículo: "The Role of the Environment in the Obesity Epidemic"
Revista: Science
Año: 2008
Autores: Hill JO, Peters JC
Resumen: Se revisa cómo el ambiente obesogénico en las sociedades modernas, caracterizado por una abundancia de alimentos hipercalóricos y la falta de actividad física, ha sido un factor clave en el aumento de las tasas de obesidad.
3. Factores Emergentes:
Artículo: "The emerging role of epigenetics in obesity: A review of recent literature"
Revista: BMC Medicine
Año: 2014
Autores: Gluckman PD, Hanson MA, Buklijas T, Low FM, Beedle AS
Resumen: Este artículo examina cómo los cambios epigenéticos, que son influenciados por el entorno y el comportamiento, pueden ser factores emergentes importantes en la predisposición a la obesidad.
Artículo: "Gut microbiota and obesity: A new role for probiotics in metabolic disorders"
Revista: Nutrition Reviews
Año: 2012
Autores: Million M, Lagier JC, Yahav D, Paul M
Resumen: Se revisa el papel del microbioma intestinal en la obesidad, sugiriendo que la composición de las bacterias intestinales podría ser un factor clave en el desarrollo de la obesidad y otros trastornos metabólicos.